蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  龙口粉丝先泡温水。

• 步骤 2：

  

  粉丝泡软了之后，从中间剪断，要不太长了。

• 步骤 3：

  

  只有一点蒜了，不再买了。 二女儿可以帮着剥蒜啦！

• 步骤 4：

  

  将大蒜打成蒜蓉。

• 步骤 5：

  

  油热之后，先下三分之二的蒜炒香。

• 步骤 6：

  

  还有这么多在碗里。

• 步骤 7：

  

  锅里的蒜炸变黄时，剩下的蒜倒进去，同时加盐糖蚝油生抽调味。

• 步骤 8：

  

  蒜油炒好了，导出来。

• 步骤 9：

  

  扇贝摆好在盘子里。

• 步骤 10：

  

  蒜油放到扇贝肉上。

• 步骤 11：

  

  粉丝一堆一堆的摆在几个扇贝上面。

• 步骤 12：

  

  蒜油不太够，每个扇贝对应的上面也放一些蒜油。

• 步骤 13：

  

  蒸7分钟左右就可以了。

• 步骤 14：

  

  把扇贝捡出来是这样的。

• 步骤 15：

  

  味道很好！