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步骤 1:
食材明细
步骤 2:
将葱、蒜、干辣椒切碎
步骤 3:
锅内热油,油热后放入葱、干辣椒、蒜,中火煸香
步骤 4:
改小火放入金针菇,用筷子将金针菇摆放整齐
步骤 5:
撒入盐、鸡精、白糖,将生抽淋在金针菇上
步骤 6:
金针菇煎熟后即可盛入盘中食用
中小火煎即可,火过大金针菇容易煎糊
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