回家吃饭——
一闪一闪亮晶晶
留下岁月的痕迹
一年一年又一年
飞逝尽在一转眼
我依然爱你 就是唯一的退路
我依然珍惜 时时刻刻的幸福
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「回家菜谱」——粉蒸叉烧排骨收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 500克
- 蒸肉粉 100克
- 料酒 18毫升
- 生抽 11毫升
- 耗油 9毫升
- 白糖 3克
- 白胡椒 2克
- 盐 3克
- 姜 5克
- 蒜 1瓣
- 葱 1根
- 适用设备 美的电饭煲
「回家菜谱」——粉蒸叉烧排骨的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材。排骨剁块洗净、姜切丝、蒜、葱切碎待用。
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步骤 2：
排骨飞水、沥干倒入容器，加入生抽、白糖、料酒、耗油、姜、蒜、白胡椒粉、盐搅匀腌20分钟。
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步骤 3：
饭煲内胆加水至煮饭3刻度水位放上蒸笼。
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步骤 4：
腌好的排骨加入蒸肉米粉搅匀，装盘放入锅中。
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步骤 5：
合盖开始煮食。最后装点摆盘，即可完成。
