换着花样吃虾：停不住筷子的咖喱虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蔬菜都切好：洋葱 红椒切块 西芹斜切片 土豆切条

• 步骤 2：

  

  大虾头部剪去眼睛和虾枪 虾须 开背去虾线

• 步骤 3：

  

  所有食材中就土豆熟得慢 先煸炒一下：锅里少许油 油热后下土豆条 中火煎炒

• 步骤 4：

  

  土豆半煎半炒 半透明了 有薯条香味出来 就可以了

• 步骤 5：

  

  盛出备用

• 步骤 6：

  

  锅里剩余底油 倒入大虾

• 步骤 7：

  

  一边煎 一边压虾头 让虾油出来 一会儿油就变红了 虾也红彤彤的

• 步骤 8：

  

  煎好的虾也盛出备用

• 步骤 9：

  

  锅里加一点油 微热后 下一勺泰国水妈妈黄咖喱酱 小火煸炒出香味儿 我家一直用这个牌子的咖喱 特别好吃

• 步骤 10：

  

  先下洋葱和西芹 翻炒至变色断生

• 步骤 11：

  

  倒入大虾土豆条 充分翻炒均匀

• 步骤 12：

  

  加半小碗热水

• 步骤 13：

  

  再加一块好侍咖喱块 这个咖喱块含淀粉 便于食材挂汁儿

• 步骤 14：

  

  咖喱块融化后 尝尝咸淡 不够咸就加一点生抽 最后倒入红椒 大火翻炒 使汤汁儿收浓 完全裹在食材上

• 步骤 15：

  

  盛出 开动吧