简化卤鸭边腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸭边腿解冻

• 步骤 2：

  

  划花刀

• 步骤 3：

  

  称5g盐在鸭腿上涂抹均匀（喜欢吃咸一点的可以多加盐）

• 步骤 4：

  

  称9g酱油在鸭腿上涂抹均匀

• 步骤 5：

  

  准备香料

• 步骤 6：

  

  葱切大段

• 步骤 7：

  

  鸭腿老抽上色，锅中葱、香料铺底，放上鸭腿

• 步骤 8：

  

  加水90g，水面覆盖锅底

• 步骤 9：

  

  高压锅炖肉模式20分钟/有鸡鸭模式可以直接用鸡鸭模式

• 步骤 10：

  

  不用太多水，烧的时候会出汁

• 步骤 11：

  

  装盘出锅！