低脂营养的清炒西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材

• 步骤 2：

  

  所有食材洗净，西兰花切小朵，红柿椒切块，大蒜切末（可以按你喜欢的方式来）。

• 步骤 3：

  

  锅中烧开水，滴两三滴油（留住西兰花的美，保持它的翠绿），放入西兰花焯水一分钟（六七分熟就行），沥水备用。

• 步骤 4：

  

  热锅放入少许菜油，油热后放入大蒜煸香。

• 步骤 5：

  

  放入西兰花翻炒，加入蚝油、少许盐调味。

• 步骤 6：

  

  加入少许清水、红柿椒，翻炒至汤汁收干即可。

• 步骤 7：

  

  最后摆出自己喜欢的形状就大功告成啦！