西餐摆盘——午餐肉版“穿肠意面”的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.午餐肉切丁，2cm×2cm差不多刚好。

• 步骤 2：

  

  2.小番茄已经，从中间切开。

• 步骤 3：

  

  3.将意面穿进午餐肉，每一个午餐肉丁穿进的意面根数尽可能保持一致。

• 步骤 4：

  

  4.烧一锅开水，加入少许盐，这样煮出来的意面更劲道。

• 步骤 5：

  

  5.将穿好的意面下锅，因为穿入午餐肉丁的部分不好熟，所以煮的时间要比平时长一倍。

• 步骤 6：

  

  6.将水沥干备用。

• 步骤 7：

  

  7.起锅加入少许黄油。

• 步骤 8：

  

  8.加入准备好的肉丁翻炒。

• 步骤 9：

  

  9.加入意面酱，如果喜欢吃浓的就多加点。

• 步骤 10：

  

  10.加入少许黑胡椒粉。

• 步骤 11：

  

  11.放入煮好的意面，小火烧制，让它被汤汁充分包围。

• 步骤 12：

  

  12.加入马苏里拉奶酪，带其融化后关火。

• 步骤 13：

  

  13.装盘出锅啦。