时间过得真快，明天就是2020年元旦了。这几天降温，让人感觉提前进入了假期状态，一到下午就没精神，特别想吃甜甜的巧克力蛋糕：P
正好我家里有可拆卸更换烤盘的“现代多功能三明治机”，于是就用它的松饼盘做了些巧克力松饼蛋糕解解馋。和烤箱相比，用它做蛋糕既不用打发鸡蛋，又节省时间，做一次的量正好够两三个人的下午茶。做法简单，新手也能搞定，接下来一起看看做法吧。
标注的用量可制作6片方形松饼蛋糕。
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巧克力松饼蛋糕收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 无盐黄油 50克
- 58%可可含量的黑巧克力 140克
- 幼细砂糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 盐 少许
- 中筋粉 100克
- 泡打粉 2克
- 牛奶 60克
巧克力松饼蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
准备好各种食材。
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步骤 2：
将无盐黄油和黑巧克力放入微波炉，中火转1-2分钟，融化搅匀。
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步骤 3：
在巧克力溶液中加入幼细砂糖和盐搅匀，再加入2个鸡蛋搅匀。
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步骤 4：
筛入中筋粉和泡打粉的混合物搅匀。
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步骤 5：
加入牛奶搅匀。
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步骤 6：
将搅好的蛋糕糊倒入现代多功能三明治机的松饼盘里，表面大致抹平。
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步骤 7：
盖上盖子，扣好搭扣，启动开关，自动开始加热。
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步骤 8：
加热完成后，打开盖子，把做好的松饼倒出来就可以了。
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步骤 9：
做好了就可以直接吃了，或者加上喜欢的水果，蓝莓、草莓等，再淋上蜂蜜或者酸奶就更美味啦。
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步骤 10：
成品图
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步骤 11：
成品图
