手指饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  分离蛋黄蛋清

• 步骤 2：

  

  蛋白分两次加入细砂糖打发至出现小三角的状态

• 步骤 3：

  

  加入分离好的蛋黄

• 步骤 4：

  

  继续搅打至蛋白和蛋黄完全融合即可

• 步骤 5：

  

  加入过筛后的低筋面粉

• 步骤 6：

  

  翻拌均匀

• 步骤 7：

  

  装入裱花袋中

• 步骤 8：

  

  挤入铺好油纸的烤盘中 表面筛上一层糖粉 放入200度预热好的烤箱上下火10分钟左右

• 步骤 9：

  

  成品 宝宝特别爱吃