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步骤 1:
冻鸡爪解冻
步骤 2:
鸡爪冷水下锅,放盐,八角,桂皮,花椒,香叶,生姜开,煮10分钟
步骤 3:
柠檬切片
步骤 4:
洋葱切丝
步骤 5:
煮好的鸡爪放冷开水里泡10分钟放入柠檬洋葱碗中
步骤 6:
放4勺酱油,4一5勺陈醋,1勺白糖拌匀,封上保鲜膜放入冷藏2小时
步骤 7:
撒上红椒心圈,香菜碎增香即可开吃。
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