胡萝卜牛肉汤面（雾霾天来一碗）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1，准备食材，先准备汤跟肉的材料。大骨，牛肉，胡萝卜，番茄，葱。

• 步骤 2：

  

  2，先把骨头洗净，放入锅里，放适量料酒，生姜，大量的水。

• 步骤 3：

  

  3，熬煮大骨汤。

• 步骤 4：

  

  4，牛肉洗净切块，胡萝卜，番茄等也分别切好。

• 步骤 5：

  

  5，用开水把牛肉焯5分钟。

• 步骤 6：

  

  6，食材切好牛肉焯好后，把大骨汤也装好（浓白的）

• 步骤 7：

  

  7，把牛肉，胡萝卜，番茄，姜片，盐，胡椒粉，料酒，大骨汤一次倒进炒菜机里。

• 步骤 8：

  

  8，大类选择牛羊肉，模式选择汤羹，口感选择难熟，进行烹煮。

• 步骤 9：

  

  9，煮上牛肉后就可以做面条了哦，准备纯净水和面粉。

• 步骤 10：

  

  10，在面条机的水箱里倒入足够的水，水箱装上去后显示蓝灯。

• 步骤 11：

  

  11，先选择自动清洗管道。

• 步骤 12：

  

  12，装上和面桶，出面模头等配件，按下清零键。

• 步骤 13：

  

  13，把面粉倒进和面桶。

• 步骤 14：

  

  14，盖上盖子选择筋道面条。我用的这款面条机是九阳全自动智能加水面条机L20，能够自动加水和面，醒面，出面了。

• 步骤 15：

  

  15，做好的面条用烧到起鱼眼的水煮，翻滚起来加少许凉水继续煮。煮到面条用筷子去撩的时候滑溜溜的掉就可以了。

• 步骤 16：

  

  煮好的面条控水装碗，加入熬煮好的牛肉以及汤汁，喜欢葱花的撒葱花，就可以了哦。

• 步骤 17：

  

  喝汤吃肉捞面条，吃起来可以很欢快！