一人份晚餐：煲仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前把腊肉下水煮20分钟，去除盐分，切片，腊肠切片

• 步骤 2：

  

  真空包装成一人份的腊肉，腊肠

• 步骤 3：

  

  先把锅烧热

• 步骤 4：

  

  把腊肉肥的部分煸炒出油

• 步骤 5：

  

  100克大米提前泡十五分钟，下入锅中跟腊肉一起炒

• 步骤 6：

  

  加水至一厘米高于大米平面，中大火盖盖烧6分钟

• 步骤 7：

  

  等看不到水的时候，可以尝一个米粒，有一点点的夹生就行，把腊肉，鸡蛋放进去

• 步骤 8：

  

  香菇，鸡蛋都可以

• 步骤 9：

  

  盖盖淋一圈油

• 步骤 10：

  

  最小火闷十分钟

• 步骤 11：

  

  等蒸汽很小了就差不多好了，提前烫一个绿菜，搭配酱油香油就可以开吃啦！锅底还有锅巴哦！

• 步骤 12：

  

  没来得及拍吃煲仔饭就已经被老公儿子分吃啦！