果酱麦芬的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆浆、菜籽油、橙汁加入糖和盐，充分搅拌至糖溶化，无油星的状态。

• 步骤 2：

  

  低筋粉、全麦粉、泡打粉和小苏打打散不要结块。

• 步骤 3：

  

  液体加入粉类，搅拌至顺滑有光泽。

• 步骤 4：

  

  先舀一些蛋糕糊在杯中，再放入喜欢的果酱一勺。

• 步骤 5：

  

  再舀入剩下的蛋糕糊。

• 步骤 6：

  

  烤箱预热，180度10分钟。

• 步骤 7：

  

  再170度15分钟。

• 步骤 8：

  

  完成。

• 步骤 9：

  

  趁热吃，外壳有点酥，里面很软，酸甜的果酱很适口。