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步骤 1:
鱼腩分切4小块,香茅切碎,生姜剁碎
步骤 2:
取一碗,加入啤酒、香茅、白胡椒粉和食盐,搅拌均匀
步骤 3:
放入洗净的鱼腩,浸泡3小时,捞起
步骤 4:
起锅,把带有香料的啤酒煮开
步骤 5:
再放入鱼腩中小火煮2-3分钟至熟,盛碟
步骤 6:
另起锅,注入少许食用油烧热,放入生姜爆香片刻
步骤 7:
浇在鱼腩上即可
步骤 8:
中式减脂餐~啤酒鱼腩
1.酒精过敏者慎食。2.材料份量:2-3人。
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