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步骤 1：
将绞肉加入所有已调好的腌料拌匀；冬粉泡水至软，切段备用。
步骤 2：
取锅烧热后，放入1大匙油，加入蒜末、绞肉拌炒。
步骤 3：
将作法2炒至肉色至略白，放入辣豆瓣酱炒约1分钟。
步骤 4：
于作法3的锅中加入水与剩余的调味料，煮至汤汁收干，再撒上葱花即可。
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