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步骤 1:
将牛肉片加入生抽、蚝油、胡椒粉和淀粉搅拌均匀,加入5克油拌匀腌制1小时,备用。主锅安装搅拌钩,加入油和蒜片以2分/120度/速度L爆香。
步骤 2:
加入红辣椒和绿辣椒以4分/100度/速度L拌炒.
步骤 3:
加入牛肉以5分/105度/速度L炒制,剩余2分钟时加入香菜,出锅后即可享用。
步骤 4:
完成后趁热享用。
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