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步骤 1:
摩卡壶加水,不高于泄压阀。
步骤 2:
咖啡盒加入咖啡粉,轻轻抹平。
步骤 3:
组装好摩卡壶,一定拧紧。
步骤 4:
电磁炉加热烧开。
步骤 5:
水开后改小火,看,出咖啡了!待发出特别的喷水声后关火。
步骤 6:
牛奶打泡(我用的是好多年前买的电动打泡器,动力有点不足)
步骤 7:
黑咖啡倒入杯子。
步骤 8:
打好的牛奶倒入咖啡中(奶泡没打好,将就一下吧)。
步骤 9:
淡奶油用打泡器打一会儿,稍发一点就行,倒入咖啡杯中。加糖,搅拌,喝!
看完知道了吗?淡奶油是点睛之笔,让咖啡变得口感香浓,又是无填加的纯手工制作。不减肥的亲们可以试一下。
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