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步骤 1:
猪肉蓉和鸡肉蓉以6:4的比例混合,加入葱姜末,加入适量的盐,油,酱油,味精和香油
步骤 2:
黄瓜擦丝,稍微剁剁,用干净纱布挤出多余水分,和肉馅混合,拌匀
步骤 3:
取一片面皮,放上一挑馅
步骤 4:
卷起,粘连,就是一个馄饨了
步骤 5:
在盆里放入虾皮,紫菜,香菜,葱花,香油,盐,味精,味极鲜,醋,胡椒粉,辣椒油等调料
步骤 6:
水开煮馄饨,熟后
步骤 7:
把馄饨和水一起倒入装有调料的盆中,搅拌一下
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