炸鲜奶，外酥里嫩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把牛奶、玉米淀粉、糖一次性倒入锅中，小火不停搅拌（一定要小火搅拌 不然容易糊底或者结块）搅拌成粘稠状态关火。

• 步骤 2：

  

  倒入容器里抹平（容器中包裹着保鲜膜）然后用多出的保鲜膜盖住牛奶糊，放入冰箱冷藏或者冷冻（目的是为了奶糊变硬方便切，时间可根据糊粘稠度和冰箱温度自定）

• 步骤 3：

  

  准备玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。 把奶条切成长条，先裹一层玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠。 油温五成热放锅炸两分钟至两面金黄即可。

• 步骤 4：

  

  捞出控油后装盘 味道还是不错的