包子 锅贴 煎包子简单易学的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好辣椒 面粉 生姜 莲藕 酵母

• 步骤 2：

  

  都切成碎末 锅里放油放入生姜末 辣椒末蒜末，炒香 然后倒入莲藕末 放入鸡精 生抽 耗油 炒两分钟乘出备用

• 步骤 3：

  

  严重放入小半碗温水， 倒入3克酵母搅拌均匀 记住 一定得是温水 这样酵母才会起到更好的作用

• 步骤 4：

  

  调好的酵母水倒入面粉中，一边倒一边搅拌，搅拌成絮状，在用手揉成面团

• 步骤 5：

  

  用保鲜膜盖好醒发两个小时 因为我没有保鲜膜了，所以用袋子盖

• 步骤 6：

  

  醒发好的面团揉搓成小圆圆 没有擀面杖就用手手按压成小圆饼

• 步骤 7：

  

  再包入满满的馅儿料 可以蒸也可以煎着吃 我选择了煎着吃

• 步骤 8：

  

  锅中放油烧热 再放入一点清水，周边撒上点面粉，这样更容易起皮 煎的差不多起皮了就翻面

• 步骤 9：

  

  好了 还行还行 请忽略我包包子的手艺 好吃就行了