台式卤肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切小块

• 步骤 2：

  

  香菇泡好，切块，葱姜蒜准备好

• 步骤 3：

  

  五花肉下锅焯水，捞出

• 步骤 4：

  

  鸡蛋提前煮好

• 步骤 5：

  

  不同下油，锅里直接炒五花肉

• 步骤 6：

  

  会出很多油

• 步骤 7：

  

  焦焦的就可以了。油可以倒出去一些

• 步骤 8：

  

  加入葱姜蒜和香菇

• 步骤 9：

  

  加红葱酱

• 步骤 10：

  

  加入

• 步骤 11：

  

  翻炒一会

• 步骤 12：

  

  加入开水和其他味料。水可以多点

• 步骤 13：

  

  加入鸡蛋

• 步骤 14：

  

  开锅后小火

• 步骤 15：

  

  一个小时。

• 步骤 16：

  

  出锅。