番茄培根浓汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把食材洗干净，并且择菜。 去除蘑菇根部腐质，香葱外皮。

• 步骤 2：

  

  西红柿拉开十字口 放入沸水里烫一下准备剥皮

• 步骤 3：

  

  剥去皮以后，从菜刀先把西红柿切成丁，再剁成泥。盛盘备用。

• 步骤 4：

  

  把香葱切碎碎碎碎。

• 步骤 5：

  

  金针菇海鲜菇撕成长条。

• 步骤 6：

  

  培根切成一厘米见方的肉片

• 步骤 7：

  

  将剁好番茄酱放入锅中，煮开后小火慢慢熬制。然后盖上锅盖，静静等待。

• 步骤 8：

  

  待汤汁变为红色以后，加入菌菇。

• 步骤 9：

  

  若是番茄熬成的汤不够浓郁，可以加适量番茄酱。

• 步骤 10：

  

  熬制五分钟以后，加入培根。 再加入糖，盐，耗油。

• 步骤 11：

  

  出锅前大火收汁，溜边加入水淀粉。 撒上一把葱花，完事了。

• 步骤 12：

  

  盛碗备用。