奶茶草莓蛋糕（长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋黄加20g糖打至发白发稠

• 步骤 2：

  

  加入玉米油搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  将红茶包剪开倒出茶末

• 步骤 4：

  

  将牛奶煮至刚沸冲入茶末中浸泡片刻

• 步骤 5：

  

  将奶茶倒入蛋黄糊搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  筛入低筋面粉搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  蛋白分两次加入40g糖，

• 步骤 8：

  

  用电动打蛋器大致硬性发泡。提起打蛋器蛋白呈硬挺的小尖尖状

• 步骤 9：

  

  将蛋白霜分三次拌入蛋黄面糊中，用J字形不消泡的手法搅拌均匀（此时开始预热烤箱）

• 步骤 10：

  

  将面糊倒入纸杯中

• 步骤 11：

  

  长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS预热至180度，烤15分钟

• 步骤 12：

  

  将烤好的蛋糕晾凉后，用小刀切开

• 步骤 13：

  

  草莓切丁拌上酸奶

• 步骤 14：

  

  将草莓酸奶填入蛋糕中，盖上切下的蛋糕，用完整的草莓和薄荷叶稍作装饰即可