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步骤 1:
黏玉米煮熟手动掰粒(个人爱吃黏玉米,嘿嘿嘿)
步骤 2:
胡萝北切丁备用(一厘米见方即可)
步骤 3:
小紫洋葱切丁备用(切的泪流满面)
步骤 4:
火腿肠也要切丁!!!
步骤 5:
两颗鸡蛋打碎入碗 顺时针搅拌均匀
步骤 6:
煮一锅开水,下入方便面。 水开即可关火,用余温煮熟方便面。 (个人不喜欢泡的太软的面条,还是筋道点的好吃) 方便面煮熟以后,捞出盛盘备用,加入少许色拉油搅拌。
步骤 7:
先炒鸡蛋,那铲子剁碎,盛出备用。 开小火,倒少许油,下郫县豆瓣酱炒香。然后放入什锦材料,倒一勺生抽,一勺耗油,翻炒均匀。
步骤 8:
然后扣上方便面,大力翻炒!
步骤 9:
然后就可以恰饭了! (期待的搓小手手)
蛋液里加料酒可以让鸡蛋更蓬松哦~
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