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快手肉末辣椒圈面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肉末 200克
- 小洋葱 1个
- 红尖椒 半个
- 辣椒圈 20克
- 黄豆酱 2勺
- 味精 1克
- 碱水面 250克
- 水淀粉 1勺
快手肉末辣椒圈面的做法步骤
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步骤 1：
首先备齐所有的食材。
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步骤 2：
洋葱去外皮洗净切丁，红尖椒去籽切丁。
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步骤 3：
锅中倒入适量花生油烧热，放入肉末。
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步骤 4：
大火快速翻炒至变色后，倒入黄豆酱。
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步骤 5：
翻炒出香味，倒入洋葱丁继续翻炒至洋葱丁变软。
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步骤 6：
锅中倒入适量清水，大火烧开继续煮2分钟。
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步骤 7：
放入红尖椒丁，倒入水淀粉勾芡，大火烧开后即可关火盛出。
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步骤 8：
锅中倒入适量清水烧开，放入面条煮熟。
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步骤 9：
面条捞出过冷水捞出沥干水分，码入盘中，浇上肉末。
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步骤 10：
再码上喜欢吃的辣椒圈，开动吧，口感爽脆可口解腻，一盘瞬间被秒光了。
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步骤 11：
好吃到停不下来。
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步骤 12：
成品
