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豆角炒肉丝收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆角 300克
- 瘦肉 200克
- 蒜 2瓣
- 生姜 2片
- 葱 1根
- 红辣椒 3个
- 油 适量
- 盐 1小勺
- 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺
豆角炒肉丝的做法步骤
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步骤 1：
准备食材，蒜切片、生姜切丝、葱切段、红辣椒️切段、瘦肉切丝、豆角切段备用。
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步骤 2：
锅中倒入油。倒入肉丝。
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步骤 3：
爆香，铲出备用。
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步骤 4：
锅中倒入油，倒入蒜片、姜丝，爆香。
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步骤 5：
倒入豆角，翻炒至变色。
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步骤 6：
加入肉丝。翻炒均匀。
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步骤 7：
加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，翻炒均匀。
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步骤 8：
加入辣椒️段、葱段。
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步骤 9：
翻炒均匀即可
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步骤 10：
装盘。
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步骤 11：
成品。
小贴士
豆角也可以提前焯水处理。
喜辣的可以放指天椒哦，和姜丝蒜片一起爆香。
