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步骤 1:
将一点白砂糖倒入干燥的锅子里面,开火烧到糖融化并微焦。(这一步控制火候,且人不要离开,糖不多的话,很快的)
步骤 2:
加入牛奶,大火煮沸。 沸腾后加入红茶和淡奶,搅拌,小火微微煮1分钟左右。 关火加盖焖3分钟。
步骤 3:
倒出来,滤掉茶叶,就可以喝啦。
步骤 4:
煮一杯暖暖的奶茶,喝的一身暖。
淡奶(可用淡奶油/黑白淡奶,前者奶香后者港式)。
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