罗米亚曲奇的简单做法 | 20齿花嘴教程

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浏览 27626 收藏 517 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黄油 75克
  • 糖粉 60克
  • 1.5克
  • 淡奶油 45克
  • 中筋面粉 130克
  • 杏仁粉 10克

小贴士

这个配方不需要烤前冷藏,直接烤就可以了。

马琳malin 2024年09月29日发布
学烘焙怎么能少得了曲奇呢?香酥可口,没有人能拒绝这奶香的黄油饼干呀!
6-8齿的菊花嘴做曲奇比较常用,然后就是这种20齿花嘴,也能做很多种花型,比如我之前做的泰迪狗狗曲奇的毛发质感就是20齿的。
罗米亚曲奇其实有专门的镂空裱花嘴,中间是空心的。不过我觉得多齿花嘴也好看~
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