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步骤 1:
南瓜去皮切薄片。
步骤 2:
上锅蒸熟透。
步骤 3:
加入牛奶放入破壁豆浆机中。
步骤 4:
选择果汁功能,打至细腻的南瓜奶昔。
步骤 5:
芦笋洗干净,用刮刀刮出薄长条。
步骤 6:
再将芦笋放入锅中,加入少许盐焯水捞出待用。
步骤 7:
洋葱切碎。
步骤 8:
培根切小块。
步骤 9:
锅中加入适量的菜籽油,等油熟烫以后,加入洋葱炒香,再加入培根继续炒出多余的油脂,关火加入少许的盐和黑胡椒,炒均匀待用。
步骤 10:
锅中加入适量的水,煮沸后,下入意面煮至熟透,捞出过冷水待用。
步骤 11:
将南瓜泥倒入锅中,再加入意面,小火加热至南瓜泥黏稠。
步骤 12:
意面装盘后,将培根加在上面,再放上芦笋。一份美味的培根南瓜意面就做好啦!
步骤 13:
成品图
步骤 14:
步骤 15:
步骤 16:
小贴士:1、焯水芦笋的时候加入一些盐,不仅能让芦笋有盐味,还能更脆绿。2、培根可以换成喜欢的肉类,比如牛肉等等。3、南瓜泥也可以换成同等量的蔬菜汁,比如菠菜汁等等。
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