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步骤 1:
豆芽洗干净控干水分。
步骤 2:
白菜洗干净控干水分。
步骤 3:
羊肉备用。
步骤 4:
葱白切碎。
步骤 5:
面粉约有2勺。
步骤 6:
面条备用。
步骤 7:
粉丝泡软。
步骤 8:
烧锅热油。
步骤 9:
翻炒羊肉,放胡椒粉。
步骤 10:
加一点点生抽。
步骤 11:
放面粉快速炒匀。
步骤 12:
加入开水。
步骤 13:
水开放豆芽。
步骤 14:
放所有食材,开始中小火煮。
步骤 15:
咕嘟咕嘟,加一点生抽增色,中间记得搅拌。
步骤 16:
咕嘟咕嘟,放盐和鸡精调味,最后一步加香油就可以出锅了。
步骤 17:
糊汤面好了。又鲜又好喝,非常老少皆宜。
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气温持续30度,做碗五彩鸡丝凉面压压惊~