红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买这种五花肉

• 步骤 2：

  

  肉切块

• 步骤 3：

  

  在锅中放水，将水烧开后把肉滚一开。 然后用清水洗二遍，把水淋干

• 步骤 4：

  

  油烧热一点的时候就白糖

• 步骤 5：

  

  糖炒开后变红，放肉，翻炒，然后放酱油。再翻炒。加入清水，刚把肉没过去。把姜，大料，香叶放入。中火

• 步骤 6：

  

  汤收的差不多的时候再加水，加盐。小火。收汤，汤收的差不多放入味精。

• 步骤 7：

  

  出锅