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香煎闷带鱼：收藏
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所需食材
- 带鱼 5条
- 八角 一粒
- 花椒 6克
- 小茴香 6克
- 生姜 10克
- 大葱 一段
- 糖 5克
- 盐 3克
- 酱油 10克
- 米醋 8克
- 花生油 适量
香煎闷带鱼：的做法步骤
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步骤 1：
1.将带鱼去内脏清洗干净备用。
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步骤 2：
1.将带鱼去内脏清洗干净备用。
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步骤 3：
3.将锅中放入适量的花生油，中火烧热，放入带鱼，两面煎成金黄色
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步骤 4：
4.全部煎好取出备用。
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步骤 5：
5.在放入一点花生油，加入花椒、八角，小茴香炒出香味。
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步骤 6：
6.加入葱末和姜丝炒出香味。
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步骤 7：
7.再加入其他所有的材料，中火烧开。
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步骤 8：
8.加入带鱼和适量的水
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步骤 9：
9.盖上盖上焖煮，直至汤汁收完。
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步骤 10：
成品
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步骤 11：
成品
