小朋友都爱的馄饨/扁食的做法步骤

• 步骤 1：

  

  葱段，姜，花椒粒，八角（可要可不要），泡热水备用

• 步骤 2：

  

  备好蔬菜，洗干净

• 步骤 3：

  

  白菜切下，放盐挤出水分

• 步骤 4：

  

  蔬菜料理机打碎

• 步骤 5：

  

  肉料理机打碎

• 步骤 6：

  

  加入生抽，盐，耗油，鸡精，胡椒粉（可以不用），搅拌

• 步骤 7：

  

  少量加入刚才泡的葱姜水，分两次加，顺一个方向搅拌均匀，粘稠

• 步骤 8：

  

  扁食皮备好

• 步骤 9：

  

  包成随意形状都可以（怎么包见视频）

• 步骤 10：

  

  一共包了三个人的份（每个圆鼓鼓的馅料）

• 步骤 11：

  

  水开下锅煮熟，煮好的样子，也没有破皮

• 步骤 12：

  

  汤底加点鸡蛋，绿色蔬菜，小朋友，可爱吃了，营养又美味