奶香荷包蛋小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先准备好材料。

• 步骤 2：

  

  黄油室温软化，用手指轻易戳洞即可搅打顺滑，加入细砂糖，盐和炼乳搅打至颜色变浅。

• 步骤 3：

  

  分3次加入打散的蛋液，每加一次都要全部吸收（防止油水分离）。

• 步骤 4：

  

  倒入香草精拌匀。

• 步骤 5：

  

  筛入低筋面粉和奶粉。

• 步骤 6：

  

  用切拌的方法混合面糊，直到面糊细腻无干粉。

• 步骤 7：

  

  将面糊剩下45克左右，其它面糊装入裱花袋。

• 步骤 8：

  

  剩余的面糊加入少许黄色素拌匀，同样装入裱花袋。

• 步骤 9：

  

  将适量白色面糊挤入烤盘。

• 步骤 10：

  

  在面糊中间位置挤入少许黄色面糊。

• 步骤 11：

  

  放入提前预热好的烤箱，上下火150度，烘烤13分钟左右，边缘上色即可。

• 步骤 12：

  

  取出移到网架上晾凉，密封保存。

• 步骤 13：

  

  奶香味十足。

• 步骤 14：

  

  成品