清炖羊肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅中放葱姜料酒，把羊腿骨焯水

• 步骤 2：

  

  羊肉切片

• 步骤 3：

  

  准备葱姜花椒

• 步骤 4：

  

  锅中放油，油热放入羊肉，小料翻炒

• 步骤 5：

  

  炒至羊肉变色放入料酒

• 步骤 6：

  

  放羊骨继续翻炒

• 步骤 7：

  

  加开水全部倒入蒸锅，慢炖一个小时，先不要放盐

• 步骤 8：

  

  半根白萝卜切丝

• 步骤 9：

  

  一个小时后放入萝卜丝加盐胡椒粉调味，大火五分钟就可以出锅了

• 步骤 10：

  

  放少许香菜提味，忘了单独拍了，请看右上角是煮好的羊肉汤