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步骤 1：
细米粉放入滚水中，一滚起就捞出，用盘子盖上焖5分钟；洋葱、叉烧切丝；韭菜洗净切段，备用。
步骤 2：
取锅烧热后倒入2大匙沙拉油，放入洋葱丝略炒，再放入水作法1的叉烧与所有调味料，最后加入作法1滚熟的细米粉，炒至汤汁收干均匀，最后放入韭菜即可。
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