休闲小零食炸猫耳朵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  和面桶加入面粉、白糖、猪油、清水，启动厨师机，搅拌光滑面团，备用。

• 步骤 2：

  

  红糖用温水化开，和面桶加入面粉、红糖水、猪油，启动厨师机搅拌光滑面团。

• 步骤 3：

  

  红色、白色面团，分别擀成长方形面片，在白色面片刷上少许水，放上红色面皮，压紧，在卷起来，切成薄片。

• 步骤 4：

  

  锅中加油，烧至五成热，下面皮，炸至面皮浮起，变金黄色。

• 步骤 5：

  

  捞起放吸油纸上。放凉即可食用。

• 步骤 6：

  

  想要香脆点，把卷起来的面急冻一小时在切薄片。

• 步骤 7：

  

  休闲小零食。