回家吃饭——
错过的会错到明白
等待的会等到未来
去遗忘难忘的对白
孤独时就面向大海
爱，或许就来自远方的站台
还有美好在故乡选择盛开
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「回家菜谱」——肉酱蒸茄子收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 50克
- 茄子 200克
- 葱 5克
- 蒜 10克
- 枸杞子 5克
- 盐 2克
- 糖 2克
- 料酒 2毫升
- 酱油 30毫升
- 生粉 2克
- 油 3毫升
- 美的烹饪机
「回家菜谱」——肉酱蒸茄子的做法步骤
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步骤 1：
准备并洗净食材，并将猪肉剁成猪肉末
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步骤 2：
加入酱油、料酒、糖、生粉、油，搅拌腌制猪肉末
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步骤 3：
茄子去皮后切成茄条，表面铺上腌制好的猪肉末，并放进烹饪机蒸煮
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步骤 4：
蒸煮约30分钟，出锅。并撒上葱花，完成。
