⭐扁豆炒虾仁⭐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾仁碗中加入盐淀粉和蛋清。

• 步骤 2：

  

  搅拌均匀后静置10分钟入味。

• 步骤 3：

  

  锅中烧水，加入1勺盐少许食用油。

• 步骤 4：

  

  下扁豆和彩椒烫30秒左右。

• 步骤 5：

  

  时间到沥出备用。

• 步骤 6：

  

  起锅热油。

• 步骤 7：

  

  先下虾仁煎熟，煎的过程中用筷子轻轻摊开。

• 步骤 8：

  

  煎好后盛出虾仁备用。

• 步骤 9：

  

  锅里留底油下扁豆和彩椒翻炒片刻。

• 步骤 10：

  

  接着调入少许盐，倒入虾仁再次翻炒均匀即可。

• 步骤 11：

  

  新思特316不锈钢不粘锅，轻微油烟，导热均匀易清洁，重量适中，连颠锅都变得轻松自在。

• 步骤 12：

  

  最后起锅装盘，简单营养又健康的家常快手菜扁豆炒虾仁就完成啦。