一定要吃の完全无骨炸鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  对！只有去骨鸡腿肉！只要去骨鸡腿肉！

• 步骤 2：

  

  将去骨鸡腿肉洗净沥干切大块

• 步骤 3：

  

  腌料：蛋清盐黑胡椒碎酱油糖白胡椒粉蒜头，都是家里一定有的！准备起来！

• 步骤 4：

  

  将腌料全部加进去骨鸡腿肉块里

• 步骤 5：

  

  抓捏后腌制10分钟

• 步骤 6：

  

  起油锅！我喜欢用平底的锅子，只要少少的油，大概2cm高就够！

• 步骤 7：

  

  油温够下去骨鸡腿肉

• 步骤 8：

  

  注意防护！我的盾牌就是锅盖！

• 步骤 9：

  

  炸到变色捞起！

• 步骤 10：

  

  然后！等油温再升高后再炸第二次！这次炸到微焦！

• 步骤 11：

  

  捞起后沥一下油！

• 步骤 12：

  

  然后…然后就开动了！哈哈哈哈