蓝莓是一种具有丰富营养和独特特点的水果，被广泛认为是一种超级食物。蓝莓的美味和营养价值使其成为人们日常饮食中的重要组成部分。
蓝莓好吃，但是季节性很强，
想能吃的久一点。
记得也可以做成蓝莓酱哦，直接冲水喝或者是淋在早餐上面特别好吃。
同时为了增加它的口感，让它更健康，我们自己做还可以在里面加入一点麦芽糖和柠檬。
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自制0添加蓝莓酱，一次成功收藏
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所需食材
- 蓝莓 300g
- 冰糖 50g
- 柠檬 半个
- 麦芽糖 50g
自制0添加蓝莓酱，一次成功的做法步骤
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步骤 1：
把蓝莓清洗干净放入锅中放入少量的水及适量冰糖。
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步骤 2：
大火烧开后转小火慢熬，并用铲子不停的翻动，防止粘锅。
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步骤 3：
得酱汁粘稠加入半个柠檬汁，同时放入适量的麦芽糖，搅伴均匀。
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步骤 4：
把做好的蓝莓酱放入已经清洗好的玻璃瓶中密封保存。
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步骤 5：
这样的蓝莓酱是不是爱了？ 不管是直接冲水喝或者涂抹面包都特别的美味健康。
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步骤 6：
希望这一刻空气凝固。 美味永久停留。
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步骤 7：
来看下我Diy的早餐！ 蓝莓土豆泥，好吃美味根本停不下来！ 赶紧行动起来吧 千万不要等到蓝莓下季了跺脚哟？
小贴士
1.蓝莓相对来说还是比较贵的，同时呢，它又有一个特点很容易软掉。所以一般我会把买回来的蓝莓挑选软掉的直接做酱。好的蓝莓就直接生吃。
2.柠檬和麦芽糖在最后做好的时候再放入。麦芽糖是孩子的专用糖，很适合孩子的脾胃。有条件的可以全部用麦芽糖。
3.自己做的蓝莓酱没有任何添加，尽量在一周内吃完。
