韭黄炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料。

• 步骤 2：

  

  韭黄洗净，切成4cm左右的长度；鸡蛋打散成蛋液，加入15ml清水拌匀。

• 步骤 3：

  

  热锅放油，放入蛋液，待底部凝固后炒散成块，盛出备用。

• 步骤 4：

  

  热锅放油，放入韭黄，翻炒约1分钟。

• 步骤 5：

  

  放入鸡蛋，翻炒均匀。

• 步骤 6：

  加入盐调味即可。