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步骤 1:
将高筋面粉,盐,细砂糖,酵母,牛奶,橄榄油放入厨师机。
步骤 2:
搅拌成光滑的面团。
步骤 3:
室温发酵30分钟。
步骤 4:
牛肉切碎,加入生抽、蚝油、黑胡椒粉,用油浸没腌制半小时。
步骤 5:
锅中倒入油,放入牛肉丝翻炒至变色即可,盛出备用。
步骤 6:
锅中水烧开放入虾仁烫至变色浮起,捞出备用。
步骤 7:
取一半面团,用手整形成中间薄两边厚的圆形。
步骤 8:
用叉子扎小孔。
步骤 9:
取两个小面团,捏成圆形,加一点清水粘住。
步骤 10:
圆形压上一片香肠片。
步骤 11:
撒上芝士。
步骤 12:
一边铺上虾仁芒果丁,一边铺上牛肉彩椒丝。
步骤 13:
撒上一层芝士。
步骤 14:
点缀上橄榄片。
步骤 15:
烤箱190度烘烤12分钟。
步骤 16:
成品。
步骤 17:
料足美味。
步骤 18:
好吃。
这个面团能做2个八寸左右的披萨。
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