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高颜吃虾食谱：翡翠丝瓜虾收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 虾 10个
- 丝瓜 1根
- 蒜 3瓣
- 糖 1克
- 盐 1勺
- 蒸鱼豉油 1勺
高颜吃虾食谱：翡翠丝瓜虾的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材，注意大虾一定要选新鲜的，丝瓜尽量选粗的。
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步骤 2：
丝瓜去皮切段，每段大概4-5公分。
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步骤 3：
用小勺子挖出瓜瓤，底部不要挖断。
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步骤 4：
胡萝卜切成圆片。
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步骤 5：
大虾去头，去壳，备用。
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步骤 6：
把丝瓜盅摆放在胡萝卜圆片上。
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步骤 7：
放入大虾，如果大虾立不住可以提前团起来。
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步骤 8：
把蒜末里放糖、盐和蒸鱼豉油，将料汁舀入丝瓜盅。
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步骤 9：
大火蒸20分钟。
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步骤 10：
淋上热油，翡翠丝瓜虾就做好啦！
