软糯的雪花糯米丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  步骤1 半碗糯米加两倍的水泡发一碗

• 步骤 2：

  

  步骤2 在剁碎的五花肉里加入盐、鸡精、黑胡椒粉、白砂糖和葱姜末

• 步骤 3：

  

  步骤3 顺时针搅拌，上劲后静置半小时让肉馅充分入味

• 步骤 4：

  

  步骤4 把肉馅团成大小一致的丸子

• 步骤 5：

  

  步骤5 把团好的肉馅放在控干水分的糯米上滚一圈

• 步骤 6：

  

  步骤6 滚好糯米的丸子放在事先切好的胡萝卜片上，上锅蒸25分钟

• 步骤 7：

  

  步骤7 出锅后撒上一点芝麻，雪花糯米丸子就做好啦