空气炸锅烤多春鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  多春鱼简单清洗

• 步骤 2：

  

  去鳃和内脏，去鳃时，鱼的内脏也会随之带出。用清水冲洗干净后，用厨房纸吸干水分。

• 步骤 3：

  

  姜片切丝 小葱切沫

• 步骤 4：

  

  将多春鱼放入碗中，加入蚝油、生抽、料酒、姜丝和黑胡椒海盐，轻轻抓匀，腌制20分钟

• 步骤 5：

  

  空气炸锅预热5分钟后，190°烤20分钟，期间翻面一次

• 步骤 6：

  

  烤好的多春鱼香气四溢，鱼籽在咀嚼时爆裂，口感丰富。鱼头酥脆，鱼肉鲜嫩。