减脂豆腐丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将所需食材清洗干净～

• 步骤 2：

  

  将菠菜用热水焯一下～焯半分钟就可以～去除草酸

• 步骤 3：

  

  将鸡肉、菠菜、胡萝卜、西兰花、豆腐都切碎

• 步骤 4：

  

  将鸡肉加入料酒和黑胡椒粉先腌一下之后，再将切好的食材都放入盆中，加入一个鸡蛋，适量的盐、黑胡椒粉和孜然粉搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀后，取适量的食材用手团成丸子的形状放入蒸锅中，锅中放凉水即可。

• 步骤 6：

  

  摆好了豆腐丸子就可以开始蒸啦～等锅里的水开后再蒸10分钟就好啦～

• 步骤 7：

  

  出锅～低脂健康美味的豆腐丸子就做好啦～