微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
香樁炒蛋收藏
浏览 35541
收藏 2855
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香樁 1小把
- 鸡蛋 3个
- 生抽 适量
- 黑胡椒粉 少许
- 料酒 适量
- 金龙鱼橄榄调和油 适量
香樁炒蛋的做法步骤
-
步骤 1：
准备食材。
-
步骤 2：
鸡蛋打入碗中。
-
步骤 3：
加生抽、黑胡椒粉、料酒拌匀。
-
步骤 4：
香樁掐掉老根洗净备用。
-
步骤 5：
放入开水中焯3分钟。
-
步骤 6：
捞出过凉水沥干水分切碎备用。
-
步骤 7：
放入鸡蛋液中拌匀。
-
步骤 8：
锅里放入金龙鱼橄榄调和油烧热，放入鸡蛋液翻炒。
-
步骤 9：
炒熟。
-
步骤 10：
熟透即可出锅。
-
步骤 11：
美味上桌。
小贴士
简单的食材，只要用心烹饪，也能成就不一样的美味。
