上汤菠菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料如图所示

• 步骤 2：

  

  如图切好备用食材

• 步骤 3：

  

  热锅热油炒香蒜头至焦黄，下姜粒皮蛋炒香

• 步骤 4：

  

  加火腿肠口蘑清水大火煮开

• 步骤 5：

  

  熬至汤汁变白

• 步骤 6：

  

  加入菠菜煮软，食盐调味，出锅即可。