煎饼果子＋脆片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  中粉＋绿豆面＋五香粉＋花椒粉混合＋水

• 步骤 2：

  

  搅拌成这样

• 步骤 3：

  

  用电饼铛煎饼模式 锅底刷点油一大勺面糊搞进去，想办法把面糊摊开。。 煎饼熟的差不多了放一个鸡蛋，摊开搞均匀 因为没有专业摊煎饼工具，所以做出来别外面买的那个要稍微厚些

• 步骤 4：

  

  撒些芝麻然后翻面

• 步骤 5：

  

  翻面抹酱，加入薄脆和生菜(根据自己的喜好加东西)

• 步骤 6：

  

  自制的薄脆

• 步骤 7：

  

  又做一个

• 步骤 8：

  

  成品可以做4个左右

• 步骤 9：

  

  薄脆做法：面＋椒盐＋水混合成无干粉的状态，然后揉成团

• 步骤 10：

  

  盖保鲜膜醒，20分钟

• 步骤 11：

  

  揉面团，用擀面杖擀成薄片

• 步骤 12：

  

  多放些油小火炸

• 步骤 13：

  

  开吃吧